DRINK

NADIR è il birrificio artigianale di Gabriele e Paolo, rispettivamente anima
creativa e commerciale dell’azienda. La ricerca della qualità e la personale
caratterizzazione di ogni birra sono alla base della filosofia dell’azienda e si
traducono in un’accurata selezione delle materie prime e nell’utilizzo di precise
tecniche di lavorazione.
Produciamo birre genuine, non pastorizzate, rifermentate in bottiglia e in fusto,
piacevoli e ricche nella loro semplicità, in grado di evolvere con il tempo.
Produzione e confezionamento si svolgono interamente nello stabilimento di
Sanremo. Per questo motivo, il birrificio si colloca all’interno della nutrita rete di
produttori locali di qualità, testimoniando un profondo radicamento nel
territorio della riviera ligure di ponente. Vogliamo essere un punto di riferimento
utile ad orientarsi nel vasto mare della cultura birraria.